Decouverte Du Cantal - Page 2

skyman · 10/04/08, 00h24

Super, ça commence à prendre tournure, j'espere que chacun y trouvera son compte dans l'histoire et que nous passerons un bon séjour dans le Cantal

...

Olivier Skyman

bib34000 · 10/04/08, 08h23

Je pense arriver vers les 14 h 00 aux gites pour larguer les affaires et aprés petite balade .....

skyman · 10/04/08, 12h03

Je vais pas me presser non plus et je vais essayé de traverser de beaux endroits pour venir.

Olivier Skyman

y@nn · 10/04/08, 12h31

Voila, c'est fait, je viens de reserver ma chamhe...

Le gars est super sympa

Demie pension pour jeudi soir

, j'arriverer vers 14/15h

skyman · 10/04/08, 12h35

Je viens de faire mon chèque , il part au courrier aujourd'hui!

Olivier Skyman

CritoF · 10/04/08, 12h51

Citation:

Envoyé par Fabdink

puisque c'est comme ça, je vais monté mon propre RC

Dans le 93

ça me donne une idée...

bon je sors...

y@nn · 10/04/08, 21h02

Pour ce que sa intérresse d'aller sur le site perso de notre hôte,

Ci-joint le lien

CHALET DE LA SAPINETTE

sym63 · 10/04/08, 21h07

super sympa

y@nn · 10/04/08, 21h23

C'est dommage que tu soit pas la Sym

sym63 · 10/04/08, 21h29

ben oui mais je serais en vacances ce sera pour une autre fois

y@nn · 10/04/08, 21h30

pas de probléme

xav84 · 12/04/08, 21h40

merci bib je vois que les girouettes vont au grés du vent (je tiens à dire que je n'ai rien contre mais que quand on dis oui on suit) ne le prenez pas pour vous skyman et yan ...

skyman · 13/04/08, 00h04

Salut Xav,

On n'est pas ici pour faire "Ok Coral", mais je te rappelles que la destination originelle était belle et bien le Cantal, donc quand tu parles de "girouette" je ne pense pas que cette appelation s'adresse à l'un d'entre nous qui avons choisi de rester fidèle à ce premier choix.

Bib répondra sans doute à ton message et t'expliquera, s'il en a envie, ce choix. De toutes façons nous n'avons nullement besoins de nous justifier. Chacun est libre de son choix et chacun doit respecter le choix des autres sans critique.

Olivier Skyman

bib34000 · 14/04/08, 09h07

Citation:

Envoyé par xav84

merci bib je vois que les girouettes vont au grés du vent (je tiens à dire que je n'ai rien contre mais que quand on dis oui on suit) ne le prenez pas pour vous skyman et yan ...

Pas trés sympa quand même

Mais bon je vais m'expliquer ...

Au départ j'ai fait la réservation auprés de Vinc pour le Cantal.

Quand le lieu de rassemblement a été modifié à la dernière minute par ce que " le vent à changé de direction", j'ai dit à Vinc par MP que je me donnais le temps de la réflexion avant de choisir.

Je ne sais pas par qui est passé l'info comme quoi les nordistes ne voulaient plus venir, ils sont au moins 5 personnes deja à descendres.

En ce qui concerne l'Ardèche, c'est à 1 heure de la maison, c'est une région que je connais, et concernant les potes du sud, on auras tous l'été pour se voir. Alors faire un rassemblement aussi proche de la maison je ne voit pas où est le défit...

Je préfère donc visiter une région que je ne connais pas et avoir l'occasion de voir d'autres potes qu'on ne voit qu'une fois par an.

Les personnes qui s'occupent de l'organisation des deux RC2008 on été prévenues en temps et en heure de mon choix. Il n'y a eu aucun faut bon de ma part. Vinc pourra te le confirmer.

vince34 · 14/04/08, 09h50

chaque question merite réponse .... ok c'est fait ...

chacun aura des choses à dire sur le sujet mais le temps des debats est fini... place maintenant a passer un bon moment convivial que ce soit en Ardeche ou dans le Cantal

skyman · 14/04/08, 12h27

Je suis tout a fait d'accord avec Vince, chacun aura des choses à raconter et à montrer surtout car nous allons faire chacun nos CR.

Olivier Skyman

y@nn · 14/04/08, 20h45

Pour les participants

Un incontournable dans le cantal.... LA TRUFFADE

comment

Comme ça

Éplucher les pommes de terre, les essuyer et les couper en fines lamelles.

Faites revenir les lardons et l'oignon émincé dans l'huile.

Incorporer les pommes de terre et continuer la cuisson à feu très doux et à couvert pendant au moins 30 minutes en remuant de temps En temps.

Retirer du feu. Couper la tomme en lamelles et l'ajouter aux pommes de terre.

Remettre alors sur le feu et dès que la tomme est fondue, bien mélanger le tout.

Saler, poivrer, ajouter la crème fraîche et laisser encore 5 minutes sur le feu. Retirer la poêle du feu. La renverser sur un plat et servir aussitôt.

Heeuuu, j'en vois qui bavent sur leur clavier

skyman · 14/04/08, 20h52

Moi, mon coffre est grand je peux prendre un kilo de patate

si vous voulez et Y@ann nous apporte le Cantal, à moins qu'on ne le prenne sur place

Olivier Skyman

y@nn · 14/04/08, 20h59

La Tomme, sur place c'est mieux, mais j'emmene le Rouge

ray69 · 15/04/08, 07h36

Citation:

Envoyé par y@nn

Pour les participants

Un incontournable dans le cantal.... LA TRUFFADE

comment

Comme ça

Heeuuu, j'en vois qui bavent sur leur clavier

Heeeuuu qui bavent oui mais y'a tromperie, le titre parle de truffes et il n'y en a pas dans la recette???????
Ou alors les patates c'est les truffes du cantal?

Bon a midi oeufs brouillés avec des truffes