Salut Will,
Perso je fais de l'autoroute avec mon Sat sur Paris, mais cela reste sur quelques dizaine de km...
Ici 125 bornes, ton scout risque de souffrir, sans compter que le Pantheon est connu pour sa vitesse max un peu juste...
Donc si tu ne veux pas le flinguer, tu seras obliger de ne pas garder la poignée dans le coin donc de descendre vers les 90/100, qui sera encore plus dangereux...

Mais bon cela depend aussi du trafic :
Nombre de camions, leur vitesse ??
Nombre de voitures, leur vitesse ??
Si le flow est en moyenne à 90/100 ça peut le faire
Si le flow est en moyenne à 110/120 ça devient risqué
En plus 125 bornes d'autoroute en scoot tu vas te faire chier,
Les axes secondaires sont plus sympa, les ptis virolos sont plus agreable que le ruban noir!!!
Voila mon avis, apres pense surtt à ce que dirait ta famille
Bonne route quoique tu choisisses