Effectivement comme l'a parfaitement indiqué "SOVEJAGSPRINT", il y a bien une purge sur le haut moteur ,et j'ai enfin réussi à purger le circuit.
Je te remercie du conseil

, qui m'a permis de profiter de cette belle journée cheveux au vent... mais avec le casque

.
Je précise également que j'ai trouvé la photo de cette purge sur le manuel d'atelier du 500 FUOCO (que j'ai chopé sur ce site si précieux), à la rubrique "cooling system", ou tout est expliqué sur cette intervention.
Bonne route à tous.